En Italie, le Minestrone est à la fois un symbole et une institution. Ce potage, ou plutôt cette grosse soupe consistante, délicieuse et roborative, qui se mange généralement chaude, est un plat familial éminemment convivial. Appelée « Minestra » à l’origine, mot dérivé de « ministare » (poser à table), ce mets « trône » au centre de la table en toutes saisons.
Nous vous proposons notre version de minestrone avec un mélange de légumes secs et des pâtes fabriquées dans notre atelier aux épices safranées pour apporter de l’originalité autour de votre table.
| Poids | 356 g |
|---|---|
| Temps de cuisson | 7 à 9 minutes |
| Ingrédients | Flakes aux épices safranées (45%) (semoule de BLE dur (origine France), épices safranées (1%) (paprika, curcuma, coriandre, safran(2%), épices, piment de Jamaïque, oignon)), haricots rouges précuits, pois cassés précuits, carottes, courgettes et pommes de terre déshydratées. |
| Valeurs Nutritionnelles pour 100g | Energie: 766.6kj/180.7kcal; Matières grasses: 0.6 g, Dont acides gras saturés: 0.03 g; Glucides: 37.1g, Dont sucres: 4 g; Protéines: 5.9 g ; Sel: 0.06g. |
| Allergènes | Gluten |
| Poids net | 350g |
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